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【宿州特色美食小吃有哪些 宿州有什么美食小吃】1、符离集烧鸡是安徽宿州埇桥区的一道特色非遗名菜 ， 是我国四大名鸡之一 ， 这种烧鸡最适合用手撕着吃 ， 肉质香、软、嫩 ， 鲜味醇厚 ， 肉烂脱骨 ， 一抖即散 ， 烂而连丝 ， 饱含汁水 ， 吃完齿颊留香 。
2、萧县羊肉汤流传至今至少已有300多年历史了 ， 是我国的一道传统名汤 ， 用的是当地优质的白山羊熬煮出来的奶白色羊汤 ， 喝起来没有一点的羊肉膻味 ， 汤汁浓郁鲜美 。
3、栏杆牛肉是安徽宿州埇桥区的一道特产美食 ， 据说这道美食已经流传上千年了 ， 用的是传统的制作工艺和名贵的中药材卤制的 ， 卤出来的牛肉色泽红亮 ， 口味醇正 ， 吃着烂而不腻 ， 营养丰富 。
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