【鹅蛋韭菜怎么炒好吃】
买了个鹅蛋和一把韭菜,那么鹅蛋韭菜怎么炒好吃呢?
1.准备韭菜一把、鹅蛋一个,适量蒜、姜、酱油、盐,先将韭菜清洗干净,沥水切好备用 。
2.倒油下锅 , 将鹅蛋敲破,加盐煎熟 , 然后放少量水闷煮1分钟,把蒜、姜切好下锅 。
3.最后一步把韭菜下锅翻炒,加点酱油炒1-2分钟即可出锅 。
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