四川自贡十大特产人气榜:
首先 ， 牛和佛烤他们的手肘
牛佛烤肘子是川南古镇牛佛名厨在川味烤肉的基础上发展而来 。味道鲜甜，咸淡适中 。
第二，火边牛肉火鞭子牛肉是古老盐都传统特产中的极品 。客观上以品质高、味道鲜美、薄片如纸、味脆、持续时间长而著称 。
第三，郑抄手在自贡以皮薄馅多汤原而闻名 。这是一种传统的小吃 ， 人们总是喜欢吃 。
第四，水煮牛肉
其特点是麻、辣、辣、嫩、鲜、香 。肉质滑嫩，入口化渣 ， 油而不腻 。1981年入选《中国菜谱》 。
5.富顺豆花
富顺豆腐花刘喜禄豆腐花近年来在四川赢得了“川南名小吃”的美誉 。洁白如玉，窑水回味甘甜 。
不及物动词庆荣森豆腐脑水粉清光绪年间 ， 陈在自流井正街开了一家小吃店，名叫清荣森，专营豆腐脑和水粉 。1990年8月获省风味小吃奖 。
七，果冻制作精细，用料考究，风味独特 。1990年8月获省风味小吃奖 。
八、龙杜翔明该系列茉莉花茶外形美观，香气清新持久 ， 汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，享誉海内外 。
九、辣酱【自贡十大特产 自贡是哪个省】富顺辣酱是富顺名小吃枣豆腐蘸水的传统工艺，结合先进的科学保鲜技术 。是居家旅行的便捷产品，也是馈赠亲友的最佳美食 。
十、陈醋已有60多年的生产历史，明末开始为作坊生产 。
2018四川自贡十大特产人气榜
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