买回来的糖醋蒜起白沫了，请问糖醋蒜起白沫了能吃吗？
根据情况看 。
【糖醋蒜起白沫了能吃吗】虽然说糖醋蒜起白沫是在发酵，属于一种正常情况，但起白沫的糖醋蒜是否能吃，还需要根据糖醋蒜的气味、口感、质地、颜色等进行判断 ， 要是单纯的起白沫，其气味、口感、质地颜色都正常则说明可以食用 。
但要是糖醋蒜不仅在起白沫，其气味、口感、质地、颜色等都不正常 ， 则说明糖醋蒜出现了变质，食用后可能会引起身体不适，不能食用 。
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