竹笋怎么做好吃又酸甜 酸甜竹笋的做法

【竹笋怎么做好吃又酸甜 酸甜竹笋的做法】

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文章插图
1、用料:春笋500克、油1汤勺、蚝油2勺、味极鲜2勺、醋2勺、糖1勺、盐少许 。
2、春笋剥好后从中间切开,入开水锅焯2分钟后捞出 。
3、锅中倒入稍多油,稍热放入焯好的笋煸炒,接着放入味极鲜酱油翻炒均匀,倒入蚝油翻炒均匀,放入糖和醋,翻炒均匀,最后放盐,炒匀出锅 。

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