杏子可以和牛奶一起吃么


昨天晚上吃杏子的时候喝了点牛奶,睡觉的时候就感觉肚子不舒服,不知道杏子可以和牛奶一起吃吗?

【杏子可以和牛奶一起吃么】不建议两者一起吃 。
一般来说,并不建议将杏子与牛奶一起食用 。因为牛奶中含有较多的蛋白质,而杏子中含有柠檬酸、苹果酸等多种酸性物质,酸性物质与蛋白质接触容易使蛋白质变质,产生颗粒状沉淀,长期这样食用可能会使胃中产生结石 。
而且将杏子与牛奶一起食用的话,两者的营养价值和口感都会受到影响,所以杏子和牛奶最好分开吃 。

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