【英国喝奶茶源于西藏】这道添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉的英式奶茶 , 十分香甜诱人 , 在寒冬的早餐里喝上热腾腾的一大杯 , 既暖身又止饥 , 令人格外惬意满足!
据说在凯萨琳王妃饮茶引进英国之初 , 红茶在当地还是如中国人一样地清饮不过到了18世纪 , 奶茶已经成为英国人饮茶方式的主流 。然而奶茶是如何出现在英国人的饮茶习惯中呢?
有一种说法认为 , 西藏人首创将茶奶混合来喝的方式 , 后来传往相邻的印度当英国人来到印度时耳濡目染 , 便将此法西传 。又有一说是17世纪初期 , 广州官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节 , 这种独特的喝法旋即被带回荷兰;1680年 , 约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国 , 一时蔚为风潮 , 尤其受到妇女们的喜爱 。
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