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鸡蛋干是纯鸡蛋做的，可以适量食用，多吃对身体不利 。
健身的人运动后不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质，而要补充足够的水，吃些蔬菜水果 。补充蛋白质要在运动一个小时以后，否则使体内乳酸分泌过多 ， 不利于身体健康 。
【健身吃鸡蛋干可以吗】按照健康的饮食结构来说 ， 每人需要一周补充4到5个鸡蛋 。多余的蛋白质并不能被人体吸收利用 。相反，会加重肝、肾等器官负担，长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常 。出现“蛋白质中毒综合症”，表现为腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状 。
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