锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

生椰拿铁能不能做热的，拿铁为什么不能做热的( 二 )

拿铁睿知


生椰拿铁热的好喝还是冰的好喝 冬天生椰拿铁冰的好喝 。
生椰拿铁是以浓缩咖啡、冷冻椰浆、牛奶为主要原料制作出的风味拿铁咖啡 。热的生椰拿铁虽然椰子味会更浓一些，但是喝到后面会有一点腻，而冰的生椰拿铁，椰子独有的香气和清甜的口感能够恰到好处地与咖啡融合协调，并且完全不会“抢戏” 。
冰的生椰拿铁融合了冰块的冰冷、拿铁的丝滑、椰浆的清甜、咖啡的苦涩、牛奶的丝滑，口感上更加丰富有层次 。
喝一口首先是冰爽滑口，牛奶的丝滑和椰浆的清甜超过咖啡的苦涩，冰、甜、滑比较多一点 。然后回甘，咖啡的苦涩味压过椰浆的清甜，苦、甜味道好似同时存在，但苦涩的咖啡味占据上风，然后甜、苦味逐渐消失 。

生椰拿铁能不能做热的，拿铁为什么不能做热的

文章插图
拿铁的分类
拿铁一般可以被分为三种，意大利式拿铁咖啡，欧蕾咖啡和焦糖拿铁 。
意大利式拿铁咖啡需要一小杯Espresso（意大利语）和一杯牛奶（150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少 。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶 。
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡 。欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油 。
焦糖拿铁是指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡，颜色近乎咖啡色 。

推荐阅读


上一篇：大多数监护人的程序设定是什么

下一篇：家长群名称叫什么好听