饺子一般隔水蒸多久才能熟


饺子一般隔水蒸多久才能熟

文章插图

蒸8分钟左右即可 。
饺子的做法:
一.材料:莲藕、猪肉、面、油、盐、老抽、生抽、葱、姜粉、清水 。
二.做法:
1、藕去皮,切薄片 , 放清水中洗去藕粉;
2、绞好猪肉 , 加入切好的葱花,加老抽、生抽、少量清水朝一个方向搅拌,再加少许油、姜粉、盐调味,加入切好的莲藕拌匀;
3、面粉揉成光滑的面团 , 醒1个小时;
4、分成等份的面剂子,撒面粉,压扁;
5、擀成圆形面片,中间略厚 , 四周略?。?
【饺子一般隔水蒸多久才能熟】6、包好,码放

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