莴笋空心还能吃吗


发现家里的莴笋空心了 , 这还能吃吗?
【莴笋空心还能吃吗】
可以,但不建议吃 。
莴笋心如果出现中空的情况 , 其所含的水分会减少很多,因而口感会不如新鲜的莴笋好吃,同时食用莴笋的营养成分也几乎都流失了,这样的莴笋食用价值也会较前降低,除此外 , 莴笋空心部可能会有细菌滋生,食用这样的莴笋可能会对身体造成不适 , 因此这样的莴笋虽然能吃,但不建议吃 。

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