发现老妈每次做包子的时候都会放油，请问包子馅一定要放油吗？
根据包子馅来看 。
【包子馅一定要放油吗】包子馅中放油主要起到提升馅料的香味，增添口感的作用，放不放并没有严格规定，但素菜馅的包子来说 ， 自身并不带有油脂 ， 要是不放油制作，容易导致包子的味道过于寡淡，影响包子的食用口感，但对于肉馅说，本来就含的有一定的油脂，可以不放油制作，因此放不放油主要根据包子的馅料来看 。
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