众所周知 ， 面粉是生活中常见的食物 。它可以有各种吃法，还可以用来做各种好吃的零食和甜点 。很受人们欢迎，很多人买面粉做面食 。你买的面粉一定要防潮，否则容易变质 。那么面粉如何防潮呢？具体来看一下吧！
面粉如何防潮？为了防止面粉受潮，有必要将其保存在阴凉、干燥和通风的地方 。
1.如果是原来的面粉袋用来储存 ， 撕面粉袋的时候，就要把口撕小一点——把面粉倒出来就行了 。每次取完面粉后，将撕好的袋子口对折几次，然后用蝴蝶夹牢牢夹住 。
2.也可以买一些保鲜盒，把袋子打开后一下子用不完的面粉倒进这种保鲜盒、保鲜箱里 。我家所有的粮食都存放在锁的盒子里，密封效果好，存取方便，整洁美观 ， 非常醒目，适合有强迫症的完美主义者 。
面粉的保存技巧1.把你的面粉放在密封的塑料桶或塑料袋里 。可以用密封的塑料袋隔绝氧气，使面粉与空气体隔绝 。这样面粉就不会回潮发霉了 。
2.你可以把买来的面粉放在阴凉处 。阴凉处一定要干燥，地面一定不能潮湿 ， 一定不能有阳光 。
3.但最重要的是，面粉不要放太久，尽量多吃 。如果放置时间较长 ， 我们可以将面粉放在阳光下直接暴晒，这样可以降低面粉中的水分 。
4.如果短时间不吃，也可以放在冰箱的冷冻室里保存 ， 这样面粉无论放多久都不会变质 。
5.一次不要买太多，就选超市里的小包装，5斤一袋或者10斤一袋 。如果短时间内不吃，也可以放在冰箱的冰柜里保存 。这样无论放多久，面粉都不会变质 。
面粉一般能放多久？面粉的保质期一般是六个月 。超过六个月，面粉的面筋和使用效果都会大打折扣 。
【面粉一般放哪里保存好 面粉怎样保存不受潮】但是 ， 面粉越新鲜越好 。刚磨好的面粉需要放置一段时间，让它与空气体充分接触，适当氧化 。这样一般都是十几天，这样面粉的吸水性和面筋性能都好很多 。
至于防潮，这是面粉储存的必要条件 。如果现在没有面团 ， 说明还没有湿 。建议将面粉转移到远离地面或厨房的干燥柜子中，或放入塑料袋中密封保存 。
如果面粉已经结块、发烫或发霉，说明面粉已经受潮变质，不适合食用 。
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