果醋的做法(酸甜,滋养肌肤,果醋的4个做法)
果醋是以新鲜水果为主要原料 , 配以有机糙米醋、初米醋等基醋 , 用优质密封塑料容器密封而成的一种保健饮品 。
它有着醇香的花香和果香,尝起来酸酸甜甜的,人人都爱喝!早晚一杯果醋是目前非常流行的美容保健方法 。
果醋含有十多种有机酸和多种人体所需的氨基酸 。有非常好的护肤排毒效果 。能促进机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡,抑制和减少人体衰老过程中脂质过氧化物的形成,延缓衰老 。
果醋中所含的有机酸、甘油、醛类等,能平衡皮肤的酸碱度,控制油脂分泌 , 扩张血管,加快皮肤血液循环,有助于清除沉积物,祛除斑点和皱纹 。实践证明,长期食用果醋可以使皮肤光滑细嫩 , 减少皱纹,使面部润泽白皙 。
自制果醋,除了选择新鲜、干净、无霉变、不腐败的水果外,制作好的果醋要用玻璃瓶包装,所以在灌装果醋前,玻璃瓶要经过清洗、蒸煮、高温消毒 。果醋要趁热倒入瓶中 , 让瓶盖或瓶塞在空气冷却后与瓶子牢牢吸在一起,达到最大的真实性空,防止果醋因霉菌滋生而变质 。下面我们来看看几种自制的方法 。
1.苹果醋
配料:苹果、白醋和红糖容器:玻璃瓶
练习:
1.准备苹果1份,白醋1份,红糖一半 。
2.将苹果洗净、去皮、去核 , 切成月牙形 。
3.将苹果放入玻璃瓶中,加入白醋和红糖,盖好密封,放在阴凉处 。一周后你就可以喝了 。喝的时候按照原液和开水1:5的比例混合 。
贴心提示:
苹果醋可以消除便秘,抑制黑斑 , 促进新陈代谢,缓解无聊和疲劳 。
2.香蕉醋
配料:香蕉、白醋和红糖容器:玻璃瓶
练习:
1.准备香蕉1份,红糖1份,白醋2份 。
2.将香蕉去皮,切片,将三种主料倒入微波炉 , 微波炉加热20秒 。
3.红糖融化后,搅拌均匀 , 倒入玻璃瓶中,置于阳光直射不到的地方 。14天后再喝 。
贴心提示:
香蕉醋可以调理便秘,美白肌肤 。
3.葡萄醋
配料:葡萄、白醋和红糖容器:玻璃瓶
练习:
1.准备葡萄4两,红糖5两,白醋1斤 。
2.葡萄可以洗净晾干 , 去皮也可以不去皮,三种主料可以密封保存在玻璃瓶里20天左右 。
贴心提示:
葡萄醋中的多糖和钾离子可以降低人体内的酸度,从内部缓解疲劳,增强体力,减少肠道内的坏菌数量,帮助有益菌繁殖,消除皮肤斑点 。
4.番茄醋
配料:番茄、红糖和白醋容器:玻璃瓶
练习:
1.准备西红柿3个,红糖2个,白醋1斤 。
2.将西红柿洗净晾干,切片 , 倒入装有红糖和白醋的容器中,密封保存 。20天后你就可以喝了 。
贴心提示:
虽然西红柿富含维生素A、维生素C、矿物质和叶酸,但不经过烹饪 , 用醋浸泡后 , 番茄红素可以起到抗氧化、助消化、美容养颜的作用 。
【酸甜又养颜,果醋的4种做法 果醋的做法】还可以做以下美容醋 。
黑枸杞玫瑰醋玫瑰醋黑枸杞红枣醋
枣醋、桑椹醋、猕猴桃醋
红心火龙果醋、圣女果醋、菠萝醋
橙醋荔枝醋
果醋的起源及其养生作用
说到醋的起源,在中国,通常认为醋出现在先秦时期,汉代的酰基(xρ)指的就是醋 。在西方,古埃及就有醋 。一般来说 , 东方国家用谷物来制醋,西方国家用水果和酒来制醋 。市场上的果醋从20世纪90年代就有了 。
果醋具有促进身体新陈代谢、调节酸碱平衡、缓解疲劳的作用 。而且果醋富含人体所需的多种氨基酸 。长时间的劳动和剧烈运动后,体内会产生大量的乳酸,使人感到疲劳 。如果此时补充果醋,可以促进代谢功能的恢复,消除疲劳 。果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,可以防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的 。此外 , 果醋还有降低胆固醇、提高免疫力、促进血液循环、降血压(尤其是山楂醋)、延缓衰老、降脂减肥等功效 。
果醋不仅是调味品,还是美容工具 。也正好果醋用于日常护理 。
1.洗发水:
在苹果醋中加入一点小苏打粉作为洗发水,头发会变得更有光泽,还可以防止浮躁,刺激头发生长 。
2.碳粉:
苹果醋有消炎作用 。在棉球上滴几滴苹果醋,涂在额头和鼻子的T区或其他容易干燥的地方,有助于预防痘痘,减少脸上的瑕疵 。
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