打算做冰糖炖梨吃，但家里的冰糖用完了，请问不放冰糖炖梨可以祛痰吗？
可以祛 。
由于冰糖和梨子中，主要起到化痰作用的是梨，而不是冰糖，梨子的性味甘、微、酸、凉，归肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的功能 。
而冰糖的性味甘、平、无毒，归脾、肺二经 ， 具有补充益气、和胃润肺的功效，从功效上来看 ， 炖梨时不放冰糖也可以达到祛痰的效果 。
【不放冰糖炖梨可以祛痰吗】只不过冰糖也具有润肺的功效，将两者放在一起炖 ， 可以使祛痰的效果更好，并且冰糖的甜味也具有改善口感的作用 。
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