【鲈鱼放冰箱冷冻一年还能吃吗】
冰箱有两条鲈鱼起码冻了一年，请问鲈鱼放冰箱冷冻一年还能吃吗？
一般不能吃了 。
虽然鲈鱼可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖，但部分耐低温的细菌，在经过一段时间的生长繁殖后 ， 形成一定数量时，也会开始分解鲈鱼中的营养物质 ， 导致鲈鱼的营养价值及食用口感都大大下降，还可能代谢出对人体健康有害的物质，食用后容易引起身体不适，因此冷冻一年的鲈鱼，一般都不能食用了 。
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