【红豆薏米水煮出来是什么颜色的】红豆薏米如果要一起煮的话，煮出的水来是什么颜色的呢？
半透明或淡红色 。
红豆薏米水中的薏米本身就是白色的 ， 因此煮了后水的颜色一般不会有什么改变，也可能煮久了水的颜色会变成半透明 。而红豆的颜色是红色，其成分中含有大量的花青素 ， 类似于酮或类胡萝卜素，红豆经过熬煮后 ， 花青素析出到水中就会出现泛红的情况，因此红豆薏米水煮出来的颜色一般就是半透明涩或淡红色 。
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