1、从业人员健康证；
2、经营场所使用证明文件；
3、卫生负责人任职文件；
4、经营场所平面图；
5、检验检疾报告书；
【开一家熟食店需要准备什么】6、核名通知书复印件 。
注意事项：卫生局工作人员在接到申请材料后会到经营场所查看，查看消毒柜、洗手池、排污之类是否合理 。
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