【芸薹怎么读 芸薹属 芸薹怎么读】
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1、芸薹yún tái 。
2、一名薹芥 。油菜的一种 。二年生草本 ， 叶大色浓绿 ， 嫩时可作蔬菜 。开小黄花 。种子可榨油供食用 。茎叶、种子均可药用 ， 有消肿散结的功效 。
3、明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜易起薹 ， 须采其薹食 ， 则分枝必多 ， 故名芸薹；而 淮 人谓之薹芥 ， 即今油菜 ， 为其子可榨油也 。”
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