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【吃螃蟹能喝茶叶水吗】吃螃蟹不能喝茶 , 吃螃蟹前后1小时别喝茶水 。茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收 , 不利于消化吸收 。
吃螃蟹的6忌:吃螃蟹要远离茶水
1、忌冷食:若吃不完 , 下次吃之前必须回锅煮熟蒸透 。
2、忌茶水:吃螃蟹前后1小时别喝茶水 。茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收 , 不利于消化吸收 。
3、忌柿子:柿子中的鞣酸容易和螃蟹里的蛋白产生不溶性的络合物 , 影响消化吸收 。
4、忌有机酸:红薯、南瓜、梨、石榴等食物含有丰富有机酸 , 和螃蟹中的某种成分结合不容易消化吸收 。
5、忌维生素C:猕猴桃、(威尔芙节能机油www.ukwef.cn)西红柿、橘子等富含维生素C的食物与螃蟹等海鲜一起吃 , 有可能产生毒性反应 。
6、忌冷饮:螃蟹性味寒凉 , 与冷饮同食 , 寒上加寒 , 会导致腹泻 。
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