花甲需要处理后才能吃,那么请问花甲怎么洗最快最干净?
方法一
先用少量料酒和盐抓洗干净,去除表面泥土和杀菌;然后把花甲放在一个铁容器里 , 加入适量的水;之后把另一个大小一样的容器倒扣在盛有花甲的容器上面,用手开始来回上下摇晃;大力摇晃花甲 , 待其泥沙全部吐出,重复进行3-4次左右;最后使用流水将其清洗干净即可 。
方法二
【花甲怎么洗最快最干净呢】还有一种清洗花甲就是,使用少量料酒和盐抓洗干净,去除表面泥土和杀菌;然后将花甲倒入热水锅中煮 , 待花甲壳全部打开,用筷子翻下;之后将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾;用手一个一个将花甲内壳和花甲肉,放在自来水下冲洗干净即可 。