阿胶糕的制作方法有很多 。不同的食材和配料会有不同的摆放方式 。有的人会放一些核桃、桂圆、枸杞，有的人会放一些玫瑰花 。那么阿胶糕里到底放不放玫瑰花比较好呢？具体来看一下吧！
阿胶糕里放玫瑰好还是不放？阿胶糕里面可以放玫瑰花 ， 也可以不放，主要看个人口味 。通常阿胶糕配玫瑰花能起到一定的保健作用，女性吃了对身体有好处 。
玫瑰阿胶糕主要用于治疗女性宫寒，因为它的主要原料是阿胶 。此外，还可加入玫瑰花、黑芝麻、核桃仁，养血滋阴 ， 润燥止血 。它还可以帮助患有头晕，心悸，心烦，失眠等问题的女性，但通常每天只需一个玫瑰阿胶糕就足够了 。如果你吃得太多，很容易生气 。
玫瑰阿胶糕对女性健康更好，因为阿胶有补益气血的作用 ， 玫瑰可以起到美容的作用 。所以玫瑰阿胶糕的主要作用是调节女性内分泌，改善皮肤状况，同时也起到补血的作用 。
玫瑰阿胶糕的做法原材料:
阿胶块130克、陈年黄酒250克、核桃仁65克、红枣130克、桂圆干130克、白芝麻100克、冰糖100克、枸杞25克、花生65克、玫瑰花少许 。
步骤:
1.将阿胶捣碎 ， 用黄酒浸泡 。我已经泡了三天了 。粒子是否还在并不重要 。当我煮它的时候它会融化 。在烤箱里烤核桃和花生八分钟 。切成小块，炒白芝麻，玫瑰花去核，留花瓣，然后称枸杞子 。
2.将阿胶黄酒倒入砂锅中，大火烧开，再用冰糖小火熬制 。我的冰糖太大了，应该是碎了 。
3.用小火慢慢煮 。这一步请不要着急 。铲子应该总是画一个圈 ， 以避免烫伤 。
4.这个应该是“有标志”的，在这里火源会被关掉，移动的更快，不会冻结 。
5.倒入核桃和花生 ， 然后先搅拌 。
6.倒入红枣，搅拌 。
7.倒入桂圆干和枸杞，搅拌 。
8.倒入白芝麻，搅拌 。
9.然后倒入涂油的容器中，在玫瑰花下撒一点 ， 然后快速将剩下的粉末压成型，切片 。
玫瑰凝胶蛋糕的制作技巧1.阿胶在黄酒中浸泡后，取出不时搅拌 。
2.烧开的时候，不用担心会着火 。
3.把每一种配料倒入锅中后，快速搅拌，然后倒入下一种 。
4.最后成型的过程中 ， 我用手压，所以表面不平整，可以用擀面杖压实 。
【玫瑰阿胶糕制作技巧 阿胶糕放玫瑰花好还是不放好】5.剪出来的时候才一个小时，有点软 。我应该再等一会儿 。
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