【蕨菜生长在哪里】蕨菜喜生于浅山区向阳地块 ， 中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林 。
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，蕨菜为凤尾蕨科生落叶草本植物 。蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛，早春新生叶拳卷，呈三叉状 。柄叶鲜嫩 ， 上披白色绒毛，此时为采集期 。叶柄长30至100厘米，叶片呈三角形，长65厘米至150厘米，宽30至60厘米 ， 2至3次羽状分裂，下部羽片对生，褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘 ， 有双重囊群盖 。多生长在山区土质湿润、肥沃、土层较深的向阳坡上 。
食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料 ， 清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等 。在中国大陆以及东南亚有广泛分布 ， 而在这些地区餐桌上也受到了欢迎 。蕨菜用混合土壤播种孢子，经济又方便 。用泥炭土、河沙和草皮灰按比例混合，拌匀、过筛 ， 制成混合土 ， 然后蒸气灭菌半小时 。
推荐阅读
- 生长在水里可以吃的植物是什么 生长在水里能吃的植物是什么
- 小苦参的功效与作用
- 木字旁加会读什么，木字旁加可读什么
- 水族箱适合养什么金鱼 适合水族箱养的金鱼有哪些
- 属鸡的适合养什么植物 属鸡的适合养什么植物在家里
- 君家君尊君有何不同
- ios15.1beta3描述文件下载地址 ios15.1beta3描述文件怎么下载
- 新手适合养什么鹦鹉? 新手适合养什么鹦鹉
- 白菜和娃娃菜是一种菜吗 白菜和娃娃菜是不是同类