【咖啡拉花形成的原理是什么】
文章插图
咖啡拉花的原理是：咖啡上有一层厚厚的油脂，能够产生足够的表面张力，托起由微小气泡所组成的奶泡 。凭借由奶泡和油脂的排列 ， 就可以做出各式各样的图案，所以奶泡及咖啡油脂的好坏直接影响到拉花的形状 。
咖啡拉花分为两种工艺，分别是拉花和雕花 。
1、拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案；
2、雕花就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形 。
推荐阅读
- 水龙头过滤网怎么下(水龙头都是有过滤网的，这样我们在使用自来水的时候，就可以过滤很多杂质和泥土，保证用水干净。也因此水龙
- 步入式衣帽间的装修注意事项
- 吃粑粑柑会上火吗 粑粑柑买来酸的怎么办
- 湖南安化黑茶能治病吗 安化黑茶能治百病您相信吗
- 绝缘板怎么切割
- 怎么看自己科目一过没过
- 风向标看箭头还是箭尾，iphone天气风向标看箭头还是箭尾
- 费钱又无效 关于精华素的6大误区
- 前列腺肥大中医两个月治愈 治前列腺肥大方法