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荔枝干和鲜荔枝功效

睿知

1、鲜荔枝与荔枝干的营养区别是什么
鲜荔枝的营养价值更高 。
荔枝的功效与作用
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效 。
1.补脑
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症 。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用 。
3.美容
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑 。
荔枝的营养价值
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分 。

我家做荔枝干的，说到详细的营养数据是没有，不过从经验上讲，鲜荔枝性燥，多吃上火，荔枝干多吃了没上火反应，且荔枝干可以用来泡酒，也作为舒筋活血的零食 。

维生素C会随着晾干的过程略有减少，其他营养基本没有改变 。
营养价值
1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;
3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜;
4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑 。
2、请问荔枝干与新鲜荔枝的性味功用有什么差别？
荔枝干没那么甜了，都没有水分了，新鲜荔枝很甜，比荔枝干更上火 。

一般治病都用干的，晒干就没有新鲜那样容易上火和湿度 。所以用干的
3、大量荔枝上市了，干荔枝和新鲜荔枝哪个营养价值更高
1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;
3. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
4. 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑 。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;
果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;
可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效 。
干荔枝相比于新鲜荔枝，除了维生素会有损失之外，其余的营养功效并不会有太大区别 。相反干荔枝可能比新鲜的荔枝更具有了一些食疗作用，而且可以入药 。用于治疗气虚胃寒、腹泻、血崩等等 。干荔枝耐储存，经常作为补品被人们食用，价格比普通荔枝高好几倍 。不过这也正常，一般4斤新鲜荔枝才能得一斤干荔枝，那么成本也增加了 。
个人觉得，不管新鲜荔枝还是干荔枝，都有一个共性，就是容易上火 。一般含糖分较高的水果，都有上火的共性，所以即使有食疗效果，也要注意不要过量，才能发挥其作用 。

厚
4、鲜荔枝与干荔枝哪个更营养
干桂圆和干荔枝的营养价值与新鲜果的基本一样 。做成干果主要是为了便于保存

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