【黄酒存放10年还能喝吗 放了十年的黄酒还能饮用吗】
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1、放了10年的黄酒不能喝 。普通黄酒贮存一年左右,名优黄酒贮存三到五年 。
2、黄酒储贮存时间要适当 。普通黄酒宜贮存一年,这样能使酒质变得芳香醇和,如果贮存时间过长,酒的色泽则会加深,尤其是含糖分高的酒更为严重 。香气则会由醇香变为水果香,这是酸类和醇类结合生成的醇香,并有焦臭味;而且口味会由醇和变为淡薄 。
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