牛奶木瓜没做好就会发苦，那牛奶木瓜要怎么炖就不苦呢？
【牛奶炖木瓜怎么不苦】将木瓜蒸熟如果不想做出来的牛奶炖木瓜发苦的话，建议在做之前先将木瓜放入锅中隔水蒸熟，高温能够破坏木瓜当中的水解蛋白酶成分 ， 这样处理后再去做牛奶炖木瓜的话就不会有苦味了 。加蜂蜜如果做好的牛奶木瓜已经出现了发苦现象的话，建议可以往其中加入适量的蜂蜜进行调节，这样就能改善口感 。
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