鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋是我们生活中常见的蛋类 。而最常见的蛋类就数鸡蛋了，这是个人人都吃过的蛋类 。几乎每个家中都有鸡蛋，而且都吃过鸡蛋，无论是煮、炒、炖、烤、盐、煎等，都是美味至极 。
鸡蛋鸭蛋鹅蛋属于荤菜还是素菜？困扰了好多人 。有人说问问出家人和尚是荤是素？有人说鸡是动物，她的孩子——鸡蛋当然也是动物！因为鸡和鸡蛋的关系可以用“母子关系”来表示，中国有句俗话说：龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞 。鸡蛋就是混菜 。还有人说，餐饮业一般称它为“半荤半素”！可以吃货们说，有鸡蛋的菜按肉菜一个价卖，你说是素还是荤？更有人说，鸡蛋就是素菜，它不是动物，也不是肉类，它没有变成小鸡，也没有受精被孵化，所以必须是素菜 。，这些理由，真的能说明鸡蛋是荤菜还是素菜吗？
鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋到底是荤还是素？可以从以下几个方面来分析
第一点：鸡蛋就是母鸡的卵细胞！也就是卵子！从我们的人类常用语言来说，就是母鸡的孩子，母鸡是动物也是肉类，当然是属于荤菜，所以这样来看，鸡蛋理所当然属于荤菜！
第二点；因为鸡蛋可以孵化成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜 。
第三点；蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类 。
第四点：荤素菜的区分，是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋类就是动物下的蛋，当然是动物性食物，所以是荤菜 。
第五点；素菜馆是不用鸡蛋的，所以鸡蛋是荤菜
第六点：从营养学的角度来看，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这是鸡蛋是荤食的原因之一 。
鸡蛋到底是素菜还是荤菜？今天可算是弄明白了
鸡蛋是一种很常见的食物，它不仅给我们提供了极为丰富的营养，还让人们开始思考一些哲学问题，比如说是先有鸡还是先有蛋呢，人们争论了好几百年，但好像一直没有争出个答案来，现在网友又开始争论新的问题了：鸡蛋究竟是荤菜还是素菜呢？
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
首先我们来看看荤菜的定义，现代观点认为，食物里边要是含有动物成分的话，就属于荤菜的一种，鸡蛋都是母鸡生出来的，所以里边肯定含有动物性的成分，从这个角度来看，说鸡蛋属于荤菜是完全没有任何问题的 。
但是有的网友又不服气了，觉得鸡蛋自己又不会动，它还没有生命，所以不属于荤菜，但是从上文中的解释我们就可以看出，不管鸡蛋会不会动，它的诞生方式决定了它里边必然含有动物性的成分，所以它属于荤菜 。
那么寺庙里边的人吃不吃鸡蛋呢？答案是不吃，因为鸡蛋里也有可能孕育出新的生命来，吃了鸡蛋就是扼杀了这个生命来到了这个世界上的机会，和佛教的宗旨不太相符，所以寺庙里的人是不吃鸡蛋的 。
部分网友认为，那没有受精的鸡蛋敷不出来小鸡，这应该算素菜了吧，所以部分鸡蛋是素菜，部分鸡蛋是荤菜，小编觉得这就有点杠精了，我们吃东西之前总不能先仔细的观察一个月它究竟能不能孵出生命来吧？
还有的人说，寺庙也不能作为判断标准，因为寺庙里的人也喝茶，还有的喝蜂蜜，这不也含有动物性的成分么，这又是另外一回事了，因为鸡蛋会孕育生命，但是喝牛奶喝蜂蜜又不会伤害到其他动物的生命，所以不算荤菜，和鸡蛋不是一个概念 。
推荐阅读
- 末莉花怎么养 末里花怎么养
- 草鱼死了一个晚上还能吃吗 关于草鱼死了一个晚上还能吃吗
- 君子兰能用生鸡蛋皮水浇么
- 爱心榕怎么养 爱心榕养殖方法和注意事项
- 南海区有几个镇，佛山南海区有哪几个镇几个村
- 多肉被虫咬了怎么办 多肉被虫咬了如何处理
- 荨麻草可以食用吗怎样烹饪 荨麻草可以食用吗怎样烹饪的
- 雄孔雀开屏还是雌孔雀开屏，孔雀开屏是公的还是母的图片
- 水葫芦如何过冬家养 水葫芦冬季怎么养