1、凉皮若干张,生菜、豆腐、.海鲜酱、花生酱、辣椒酱等 。
【卷凉皮的做法和配料】做法： 1、铺开一张凉皮 。2抹上酱料 。3撒上自己喜欢的生菜、豆腐丝 。4将凉皮从下面三分之一处往上折一下 。5分别从右从左各折一下 ， 最后从下面往上卷起来 。6依次卷好就可以吃 。
裹凉皮，也叫卷凉皮 。是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃 。顾名思义 ， 就是把凉皮用裹的方法做成的小吃 。
做法：黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面 ， 然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，吃起来方便快捷，是年轻群体和上班族的快餐首选 。
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