听说很多野菜都是发物,那马兰头也是野菜,属于发物吗?
不是发物 。
发物一般是指那些营养含量比较丰富,比如含有大量动物蛋白以及刺激性物质 , 能够诱发或加重某种疾病的食物,比如羊肉、牛肉、海鲜等,但是因为每个人的体质都不一样 , 因此对于不同人群来说,发物也是不一样的 。
【马兰头是发物吗】而马兰头是一种蔬菜,其中含有丰富的维生素和矿物质,食用后一般不会诱发疾病或使疾病加重,因此是不属于发物的 。
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