卷心菜沙拉怎么做

【卷心菜沙拉怎么做】

卷心菜沙拉怎么做

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准备材料:卷心菜半棵、小黄瓜2根、洋葱半个、香芹1棵、西兰花半棵、白醋2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、盐1茶匙、油2汤匙、日式绿芥末1茶匙 。
做法:
1、卷心菜剥去外皮洗净 , 对半切开后切去根部,再切成细丝;
2、小黄瓜洗净纵向切成5cm长的细丝;
3、香芹洗净 , 带叶一起切成5cm的长段;
4、洋葱剥去外皮,顶刀切成细丝 。西兰花洗净,带根一起切成小朵;
5、小碗中调入白醋、黑胡椒碎、盐、日式绿芥末和油 , 用小勺调和成调味汁;
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