荠菜是发物吗


荠菜是一种野菜,在春天应季而食,不知道是不是属于发物呢?

是发物 。
【荠菜是发物吗】有些人由于天生免疫系统不健全,对自然界的花粉、灰尘、某些化学元素等都有过敏反应 , 而荠菜中也含有多种过敏成分,如:多种植物碱、微生物、农药残留、灰尘等,它属于热风性发物,部分过敏者食用后可出现皮肤发红、瘙痒、起疹粒等症状 , 一般停食2小时后即可自行消失,严重者需及时就医 。对于许多过敏性体质的人来说,食用荠菜需要做过敏性试验 。

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