【炒马齿苋能放辣椒吗】我昨天买了一些新鲜的马齿苋，准备回家炒了吃，炒马齿苋能放辣椒吗？
一般不放 。
马齿苋是一种植物，口感酸爽开胃，新鲜的马齿苋一般是焯水后直接用油盐进行翻炒，如果放辣椒的话，马齿苋的味道就突出不了了，反而是很重的辣味，而且清淡的素菜里面放辣椒 ， 完全体会不了素菜的可口，从口感上来说，建议炒马齿苋的时候不放辣椒 。
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