竹笋是春天最为常见的美食，但不知道吃的时候要不要焯水呢？
最好焯水处理后再烹饪食用 。
【竹笋要焯水吗】因为竹笋生长在野外，其中含有大量的草酸，这种草酸物质虽然不会影响身体的健康，但是会抑制身体对钙的吸收，为了饮食健康，竹笋烹饪前要去掉外壳，放入清水中洗干净 ， 然后锅内添冷水烧开，倒入竹笋焯水，等到再次烧开，竹笋断生，捞出竹笋泡冷水 ， 变凉以后控水备用 。
推荐阅读
- 开机时硬盘吱吱响
- 庆余年王启年是什么人 王启年结局是怎样的
- 鹅蛋要怎么保存
- 举例说明培养创造力的重要性
- 便秘能吃鸡蛋吗
- 十字军东征的原因 多个方面解答
- 防晒霜防晒值多少合适
- 开办劳务输出公司要什么资质
- 莲雾里的虫吃了怎么办