买回来的鹅蛋里面有点黑,请问鹅蛋里面黑了还能吃吗?
根据情况看 。
由于鹅蛋含有铁元素,煮的时间过长,可能会导致鹅蛋的蛋黄外层出现氧化发黑的现象 , 只要蛋黄内部和蛋清正常,并且无异味的情况下,可以正常食用 , 并不会对人体健康产生危害 。
【鹅蛋里面黑了还能吃吗】但要是鹅蛋里面蛋清,或者蛋黄内部出现发黑的情况时,则说明鹅蛋已经被细菌微生物滋生 , 出现变质的情况,食用容易对身体健康产生威胁,这样的鹅蛋不能食用 。
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