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【粽子叶煮几分钟就好了 粽子叶煮几分钟可以煮熟】1、干粽子叶先用冷水泡2到3小时 ， 然后直接倒冷水在锅里煮4到5分钟左右 。粽叶植株低矮 ， 上面沾附着灰尘、细菌 ， 包粽子前将粽叶放在锅里煮一下可以杀死粽叶上残留的细菌 ， 起到杀菌、杀毒的作用 。新鲜的粽叶十分的坚硬 ， 而包粽子的过程中粽叶是需要折叠的 ， 直接包 ， 柔韧性不够 ， 容易破裂、漏米 ， 而将粽叶煮一下可以加强粽叶的柔韧性 ， 使粽子包起来更方便 。
2、粽叶应该先用冷水泡一下 ， 然后煮2-3分钟 ， 等粽叶变软之后即可取出 。新鲜粽叶可以用来包粽子 ， 也可以将其煮过之后干制保存 。将新鲜粽叶的正、反面刷洗干净 ， 注意力度不要太大 ， 避免刷破粽叶；锅中加水烧开 ， 将洗净的粽叶放下去煮2-3分钟 ， 捞出晾干之后密封保存即可 。
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