朋友喜欢把水蜜桃放的很软才吃,说好吃一点,请问水蜜桃变软会更甜吗?
【水蜜桃变软会更甜吗】会更甜 。
由于水蜜桃中的单宁、果胶、淀粉等物质是在生的状态下含量较多,成熟后会被慢慢分解,水蜜桃越软,说明浙这些物质被分解的越多,也就会转化更多的糖分 , 因此水蜜桃变软以后,会比硬的更加甜一些 。
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