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1、鲍鱼可以冷冻存储 。将鲍鱼直接放置在冷冻中保存，食用时可以放入冰箱冷藏解冻，也可使用微波炉化冻档解冻 。建议解冻后尽快食用，以免影响鲍鱼的口感 。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，富含丰富的球蛋白，营养价值极高 。
【鲍鱼可以放冰箱冷冻吗 鲍鱼能放冰箱冷冻吗】2、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富 。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美 。
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