从超市买了些冷冻的玉米 。那么这玉米是直接煮还是化冻再煮呢?
视情况而定 。
【冷冻生玉米直接煮还是化冻后再煮】如果是整根冻玉米的话就需先解冻,然后再煮;而冻玉米粒可以直接下锅煮,冷水或热水下锅都可以,煮的时间建议稍微长一些,因为冷冻的玉米温度较低,不容易熟透,煮透了再吃对健康是更有好处的,否则中间还是夹生玉米,容易刺激肠胃,导致腹痛、腹胀、消化不良等症状 。
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