糙米是粳米没有脱壳的品种,可以直接食用,但是口感会比较差一些,营养物质丰富,因为是没有加工的杂粮,所以它的营养素多,比如说丰富的矿物质,维生素和纤维素等等,经常吃有好处,今天介绍紫糙米甜南瓜粥的做法,可以有预防疲劳的作用,还可以缓解贫血 。
营养价值:
富含丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、镁、钾、钠等成分
适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适宜于婴幼儿、老年人及孕妇食用
紫糙米甜南瓜粥
所需材料
【紫糙米甜南瓜粥--防止疲劳防治贫血】白米15克、紫米5克、糙米5克、南瓜20克、黑豆5个、水适量
紫糙米甜南瓜粥的做法
1、将白米、紫米、糙米都泡发好后洗净备用 。
2、将南瓜煮熟后磨碎,黑豆氽烫后去皮备用 。
3、在碎南瓜中加入黑豆,加水熬煮,再倒入白米和糙米一同煮熟,最后再放进紫米熬煮即可 。
紫糙米甜南瓜粥的功效与作用
糙米中的蛋白质质量好,主要是米精蛋白,氨基酸的组合比较完全,宝宝容易消化吸收,含有的脂肪和碳水化合物较多,短时间内能为人体提高大量的热量及营养 。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为宝宝生长发育的重要物质 。紫米中含有大量的钙质,能促进宝宝骨骼、牙齿的健康发育,还能增强宝宝的免疫力 。这样的一款食谱可以有促进生长发育的作用,对于抗病有好处,还可以缓解疲劳,补充人体所需的维生素和营养物质,而且南瓜也可以有促进生长发育的作用,大量补充钙质,这样的一款食谱可以经常吃,对健康有好处 。
这款紫糙米甜南瓜粥大家可以试着做一做,对身体健康有好处,可以补充丰富的铁质和矿物质,对于补充维生素有帮助作用,而且也可以起到提高人体免疫力的作用,缓解疲劳的同时,也可以有提高体质的功效,这样的食疗方法不妨一试 。
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