大蒜怎么保存不发芽不干瘪


囤了些大蒜,但平时保存大蒜容易发芽,不知道要怎么保存大蒜才不会发芽干瘪呢?

【大蒜怎么保存不发芽不干瘪】1、密封保存法
先将大蒜剥成一瓣一瓣的,不要将大蒜掰上面的皮也去掉 , 只要将大蒜瓣掰开就可以了;将这些大蒜放到一个干燥的玻璃罐子里面,大蒜装满了之后再向罐子里面撒上适量的食用盐,将玻璃罐子密封之后放到干燥避光的地方储存 。
这种方法利用罐子良好的密封性让大蒜与氧气隔离,这样大蒜既不会干瘪发芽也不会发霉腐烂了 。
2、茶叶保存法
将大蒜放到一个塑料袋子里面,紧接着将适量的茶叶放到纸巾上面包好,将包好茶叶的纸巾放到装大蒜的袋子里面,双手挤压排掉袋子里面的空气 , 系紧塑料袋之后放到干燥通风的地方就可以了 。
这种方法是利用茶叶强大的吸附能力,将茶叶用纸巾包好就做成了一个简易的“干燥剂”,这样我们在储存大蒜的时候就可以防止大蒜发芽了 。

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