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1、将莲子洗一下，然后即放入刚烧开的滚水中，并加入适量的碱 ， 稍焖片刻，将莲子倒出，用力揉搓 ， 莲子皮就会很快脱落 。
【黑色干莲子如何去壳 干莲子怎么去掉外面的黑壳】2、莲子，中药名，分布于我国南北各省，具有补脾止泻 ， 止带，益肾涩精，养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻 ， 带下，遗精，心悸失眠 。
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