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金瓜怎么弄成丝弄，金丝瓜蒸几分钟好取丝( 二 )

睿知金瓜


7、放入肉片加入酱油翻炒至变色 。
8、加入焯好的丝瓜 ， 蒜 ， 盐 ， 鸡精 ， 翻炒均匀即可 。
丝瓜的功效与作用
抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高 ， 每百克中就含8毫克 ， 可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
健脑强心
丝瓜富含B族维生素 ， 有健脑的作用;它还含有皂甙类物质 ， 具有一定的强心作用 。
美容
丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 ， 能美容去皱 。
抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用 ， 在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸 ， 其有很强的抗过敏功效 。
活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用 。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助 。
清热解毒、止咳化痰
丝瓜藤味苦性凉 ， 有通筋活络 ， 祛咳镇痰的作用 。丝瓜络味甘性平 ， 有清热解毒 ， 利尿消肿的作用 。
现代研究表明 ， 丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分 ， 这与中医认为其有清热解毒的功能相符 。所以 ， 在患有感染性疾病时 ， 用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴 ， 都能起到辅助治疗作用 。用于上呼吸道感染和感冒时 ， 则能收到较明显的止咳化痰效果 。
丝瓜的食疗作用
治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦 ， 研成细么末 。每次服6克 ， 于早晨空腹时用温开水冲服 ， 连服8天 。
治菌痢
丝瓜根 ， 茎 ， 叶均可 ， 洗净后捣烂挤汁每次服2匙 ， 每天3次 。
治奶水不足
丝瓜60克 ， 猪蹄1根 ， 炖熟后当菜吃 。或者老丝瓜1个 ， 阴乾 ， 烧存性 ， 研未 ， 黄酒冲服 ， 每次服9克 。
治过敏性哮喘
丝瓜藤洗净捣烂挤汁 ， 每次服1匙 ， 每天3次 。或者生小丝瓜2条 ， 切断 ， 放砂锅内煮烂 ， 取浓汁150毫升服 ， 每日3次 。
治痔疮引起大便带血
丝瓜花30克 ， 槐花15克 ， 水煎服 ， 每日1次 。或者鲜丝瓜250克切块 ， 猪瘦肉200克切片 ， 加水适量共煮汤 ， 煮熟后食盐调味佐膳 。
结语：丝瓜汤的营养价值很高 ， 并且丝瓜汤还可以缓解人体的多种病症 ， 多喝丝瓜汤对大家的身体好 ， 丝瓜汤非常好吃 ， 有许多人喜欢喝丝瓜汤 ， 上文详细的讲诉了丝瓜汤怎么做好吃 ， 丝瓜汤有什么功效以及孕妇能喝丝瓜汤吗 ， 希望大家能够注意

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