蛏子是一种非常受欢迎的食物,很多人都喜欢吃 。今天,我将教你一道非常美味的红烧蛏子 。红烧蛏子是一道风味菜肴 。以蛏子为主料,搭配丰富的配菜 , 不仅好吃 , 还健康 。请喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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蛏子怎么炖?
成分:
蛏子400克,蒜3瓣,姜5克,红椒5克,葱5根 。调料:食用油5g , 酱油2g,豆瓣酱2g,糖1g 。
【红烧蛏子的做法 蛏子怎么红烧】红烧蛏子:
1.用清水将蛏子洗两遍,取出;
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2.大蒜切片 , 生姜切丝,红椒切碎,小葱切长段;
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3.往锅里倒食用油 。油温五成热时 , 放入红泡椒、豆瓣酱、姜蒜炒香 , 然后倒入葱段,翻炒均匀,加入适量水、酱油、糖煮4分钟;
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4.加入洋葱,搅拌均匀 。
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小贴士:
扇贝肉具有清热解毒、利尿、消除水肿等功效 。,而且还是产后虚损的食疗佳品 。果皮富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养物质 。 , 一般人群都可以食用 。是一种优质的保健食品 。
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