1.浸泡在水中
将洋葱加工成丝 。把它们都浸泡在一个装满清水的碗里 。洋葱泡在水里的辣味会减少很多 。泡的时间越长越不辣 。
【洋葱生吃怎么去除辣味】2.加盐
洋葱加工成丝后,冲洗干净,放入干净的容器中 。撒上适量的盐 。腌制洋葱 。腌制洋葱的辣味也会减少很多 。吃起来不会特别辣 。
3.加糖
在切碎的洋葱中加入少量的糖 。糖的甜味会中和洋葱的辣味 。吃起来不会很辣 。
4.加入醋
将洋葱切成小块或丝,放入一个装满清水的干净容器中 。加一点白醋 。浸泡5分钟,滤出水 。这样洋葱的辣味会减少很多 。
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