沃柑皮里面有蓝色能不能吃


今天吃沃柑的时候发现有个沃柑里面的皮是蓝色的,那还能不能吃?

视情况而定 。
沃柑皮里面呈蓝色一般有两种原因,一是因为在种植过程中铜离子含量较高被氧化所导致的,剥掉被氧化的蓝色海绵层之后是可以正常吃的,并不会对人体健康造成影响 。
【沃柑皮里面有蓝色能不能吃】二是因为沃柑中滋生了细菌、霉菌等微生物所导致的,并会伴随着异味的产生,这种情况下就不建议再继续吃了,以免食用后出现身体不适的症状,不利于身体健康 。

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