冰糖雪梨对咳嗽有一定的好处 , 那么是蒸着吃好还是煮着吃好呢?
两者都可以 。
【冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好】冰糖雪梨无论用蒸还是煮,都是相同的药材 , 不会对其功效产生影响,两种方式都可以,但由于做法不同 , 口感会有所区别,蒸的做法基本保留果肉中的水分,梨子味道更多一些,而煮梨子加了部分水,梨子的味道会淡一些 , 但是加了冰糖味道还是差不多的 。
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