黄瓜籽是一种药用价值和营养价值都非常高的食物，但是实际上很少人意识到了黄瓜籽的作用和功效，许多人就是只吃黄瓜不吃籽，其实黄瓜籽的营养价值甚至比黄瓜还要丰富，在很久以前黄瓜籽就被人们当做补钙的神药方，使用黄瓜籽能够起到补钙和接骨的功效，那么具体都有哪些功效呢？下面帅帅就给大家讲讲它的功效与作用吧！
一、黄瓜籽的功效与作用
1、补钙壮骨
黄瓜籽不仅是一种食物中的籽也是可以入药食材，上面我们说到黄瓜籽的含钙量是非常丰富的，而且钙磷的含量非常均衡，是非常适合吸收的比例 ， 而且具有修复估损坏死以及劳伤的作用，我们都知道强身健骨最好的方法就是补钙，所以多吃黄瓜籽可以对于老年人的腰腿疼痛的恢复很有帮助，而且在骨头坏死的恢复上也有很好的帮助，而且能够巩固骨质疏松的症状 ， 使我们的骨架更加牢固 。
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2、促进细胞再生
黄瓜籽中含有许多能够调节人体五脏器官的平衡作用的功能 ， 而且可以增强我们的造血系统的功能，使人体的血液循环以及血液的流动性更强，促进血细胞的的再生速度 ， 为我们的大脑及时地补充营养，让我们天天用脑的时候缓解一下疲劳，还可以提高人的记忆力 。
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3、止咳保健
大部分中医认为黄瓜籽性凉而且味苦，相对于一些其他植物的籽来说也不算很苦的那种 ， 而且黄瓜籽研磨成粉后具有止咳化痰的功效，对于常年累积的肺痨病用黄瓜籽研磨成粉后冲泡水喝可以缓解肺痨造成的咳嗽程度，在民间很多人们都使用其来治疗肺痨和咳嗽 。
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二、黄瓜籽的食用禁忌
黄瓜籽在使用的时候如果每次都按照正确的量进行服用是没有问题的，但是需要注意的是我们在使用黄瓜籽的同时不能够使用四环素 ， 不然一旦两者结合后发生反应会对人的健康造成非常严重的伤害，四环素是能够与黄瓜籽进行化学反应的 。
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【黄瓜籽的功效与作用及禁忌 黄瓜籽的功效与作用禁忌菜的功效与作用】部分专业知识转自网络
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