炒豆皮最好吃，加上自己喜欢的配菜就更好吃了 。今天教你豌豆尖炒豆皮 。豌豆尖是一种常见的蔬菜，可以炒着吃，也可以煲汤，和豆皮一起炒 。味道清淡可口 。
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炒豆皮有什么好吃的？
成分:
豌豆尖200克，豆皮1张，大蒜2瓣，生姜1克，干辣椒3个 。
调料:
食用油5g，鸡精2g，生抽2g，盐1g 。
炒豆皮的做法:
1.大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切段；
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2.豌豆尖洗净沥干，豆皮切丝；
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3.将油倒入锅中 。油温五成热时，放入姜、蒜、干辣椒炒香，再放入豆皮丝、酱油、盐炒1分钟；
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4.放入豌豆尖和鸡精搅拌均匀 。
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小贴士:
【豆皮炒什么好吃 炒豆皮的做法】豆皮营养丰富，蛋白质和氨基酸含量高 。据现代科学测定，人体必需的微量元素有铁、钙、钼等18种 。儿童食用可以提高免疫力 ， 促进身体和智力发育 。
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