菜糊了怎样去除糊味

【菜糊了怎样去除糊味】

菜糊了怎样去除糊味

文章插图
1、可以再关火后放一杯冷水在锅里面,盖上盖子闷在里面,这样里面的焦糊味道就会被水所吸收掉 。
2、将烧红的木炭放在小碗中,再放进锅里面,盖好盖子 , 碳有净味的作用,一般十多分钟就会完全消失的 。
3、如果觉得上面两个方法比较的麻烦还可以把大葱切段后插在锅里面,依旧是盖盖子闷住 , 过会儿就会将烟味消掉的 。

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